|
|
Pesce Finto
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Dit hebt je er voor nodig:
750 g gekookte aardappels *
2 eetl. verse peterselie,fijngesneden *
200 g ingeblikte tonijn,geplet met een vork *
125 g mayonaise(uit een tube)
een beetje zout *
1 teen knoflook,fijngesneden *
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de aardappels in ongeveer 25 minuten in een pan zout water gaar.
Laat ze uitlekken in een vergiet.
Pel de schil er met je vingers af waneer ze wat afgekoeld zijn.
Pureer de aardappels in een kom met een pureeknijper(eentje van pastic )of met een pureestamper).
Voeg de tonijn,knoflook en peterselie aan de gepureerde aardappels toe.
Meng alles goed .
Voeg ze veel zout toe als je zelf lekker vindt.
Leg het mengsel op een groot bord(het lirft een ovaal bord)
en vorm het mengsel met je handen tot een vis.
Versier je vis met mayonaise,die je uit een tube kan spuiten.
Wees creatief-gebruik een kappertje of wat peterselie voor het oog,en teken er kieuwen,vinnen en schubben op.
|
|
|